Lors des réunions de famille ou de repas entre amis, les discussions vont toujours bon train sur des sujets très variés. Il arrive parfois que quelqu’un s’exprime sur un ton péremptoire (le discours est alors suivi d’un geste rageur de l’index) et affirme quelque chose dont on sait que c’est faux. Il ne s’agit pas d’opinions personnelles du genre « de mon temps, c’était mieux » ou « ah, les jeunes, il leur faudrait une bonne guerre » ou encore « mais c’est quoi encore cette idée débile d’interdire la fessée » qui pourraient, éventuellement, donner lieu à des débats animés. Non, il s’agit de ces faux-faits du genre : « Tiens, ce sont les assiettes de la tante Madeleine ! », alors qu’on les a chinées il y a des années.
Le mieux, c’est de dire : « Oui. »
Car si on dit : « Non, ce sont des assiettes que j’ai chinées il y a des années sur la côte basque », on s’entendra répondre : « Non mais dis donc, je sais ce que je dis, ce sont les assiettes de la tante Madeleine ! ». Et s’ensuivra une démonstration vigoureuse de l'affirmateur, le ton enflera, on répondra, on nous répondra, etc. On finirait bien par s’énerver et par affirmer qu’on peut toujours aller chercher la facture ! Non mais.... Et de quoi donc aurait-on l’air, à se justifier ainsi pour un sujet aussi ridicule ?
Non, on laisse courir. Ce n’est pas grave. Ce qui compte, ce n’est pas d’avoir raison, d’imposer son point de vue quand on voit qu’il ne sera pas entendu. Là, il n’y a pas les conditions pour un échange. Là, la personne qu’on a en face de soi a besoin d’avoir raison. Et on ne peut pas obtenir des gens ce qu’ils ne peuvent pas donner. Alors, on préfère que la journée continue tranquillement, et que tout le monde soit content.
Et vous, aujourd’hui lundi, demain mardi, et les jours suivants aussi peut-être, pensez-vous important d’avoir raison à chaque fois que c’est possible, de le dire et de l’affirmer ?

De tout temps à jamais, on a pris plaisir à préparer les repas de la semaine ou du dimanche. Faire cuire des pâtes et y mettre un morceau de beurre, paner une petite escalope, tracer avec la fourchette dans la purée un petit chemin en zig zag, préparer une vinaigrette pour la salade, battre deux œufs dans un bol et les transformer en trois minutes en une omelette bien baveuse, décongeler un plat fait maison qu’on a cuisiné durant un week end où on avait plus de temps, garder toujours sur le plan de travail la rice-cooker qui fait cuire le riz gentiment pendant qu’on met la table ou qu’on donne le bain ou qu’on met le pyjama…
Ici, dans la maison du vent, on n’a jamais eu de pasta-box ou de riz mi-cuit ou de soupe de légumes en boîte et on espère bien qu’il en sera toujours ainsi. Car si on aime savoir ce qu’on mange, on aime surtout prendre le temps, même un petit temps, pour préparer les repas pour ceux qu’on aime, ou pour soi-même parce qu’on pense qu’il est important de prendre soin de soi.

Et vous, est-ce que vous prenez le temps de faire un peu de cuisine ?